Kavel 01
Culinaire beleving
Tasting by Macallan
Avondtasting bij je thuis of in de bar van The Europe, voor 8 personen.
Volledige omschrijving volgt
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
24H Chefs 2026 · 6 & 7 juni · Ciel Bleu, Hotel Okura Amsterdam
Veiling
Vijftien exclusieve kavels — samengesteld door en voor mensen die geven om goede smaak én een goed doel.
Alle opbrengsten gaan naar het Prinses Máxima Centrum en War Child.
De veilingmeester
“Bied met uw hart en niet met uw hoofd”
Jop Ubbens is kunsthistoricus, kunstadviseur en voormalig veilingmeester van Christie's Amsterdam, waar hij ruim 30 jaar werkzaam was. Hij leidde internationaal gerenommeerde veilingen in onder meer Londen, Singapore en Jakarta. Wij hebben het genoegen Jop Ubbens te mogen ontvangen als onze veilingmeester voor 24H Chefs.
ubbensart.comZondag 7 juni · 17:30–18:00 · Ciel Bleu, Hotel Okura Amsterdam
De vijftien kavels
Veilen vindt plaats op het evenement — zondag 7 juni, 17:30–18:00
Kavel 02
Festival
Bospop
Vier tickets inclusief meet & greet en shirts.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 03
Sport & lifestyle
McLaren-pakket
Gesigneerde cap van Lando Norris en Oscar Piastri, plus een limited edition Mastercard × McLaren rugzak.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 04
Exclusief diner
Magic Dinner met Tjitze en David Nathan
Vijfgangenmenu voor 8 personen, thuisdiner bij je thuis.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 05
Culinaire beleving
Oesterij-experience
Overnachting met oesterproeverij en rondleiding bij de Oesterij.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 06
Luxe
Horloge van Schaap & Citroen
Volledige omschrijving volgt
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 07
Exclusief diner
Thuisdiner met 24H Chefs
Een aantal chefs komt bij je thuis koken.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 08
Collector's item
Gesigneerde 24H Chefs koksbuis
Volledige omschrijving volgt
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 09
Beleving
Horloge-workshop bij Schaap & Citroen
Zelf een horloge maken in een exclusieve workshop.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 10
Reis
Wijnreis voor twee naar Chianti met Jan Smit
Voor twee personen, voorjaar 2027.
Volledige omschrijving volgt
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 11
Exclusief diner
OFYR plus chef bij je thuis
Een OFYR en een 24H Chefs-chef komen samen bij je thuis.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 12
VIP-concert
War Child VIP
Concert van Chef's Special, inclusief diner bij Ron's Gastrobar met Ernst, voor 10 personen.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 13
Goed doel
PMC veilingitem
Volledige omschrijving volgt
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 14
Collector's item
Talisker 45 jaar
Van deze exclusieve botteling zijn er maar 2.455 flessen gemaakt.
Aroma
Zacht en droog toont het maritieme karakter met zeewier en jodium naast minerale tonen van kalk en zeezout. Daaronder komen zoete gedroogde vruchten en romige vanille tevoorschijn. Een lichte rokerigheid speelt met sandelhout en onthult met een druppel water iets van amandel-toffee.
Smaak
Met een olieachtige en mondvullende textuur en boterachtige toffee als aanzet. Snel ontwikkelen zich tonen van zoute karamel, peper en een vleugje chili.
Afdronk
Lang en wasachtig blijft de druppel op de tong en laat iets zout, karamel, krachtige specerijen en zachte rook achter.
De Talisker is subtiel rokerig en niet koud gefilterd — een teken van authentieke kwaliteit. Met deze exclusiviteit verwent u uzelf met een uniek sieraad.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Kavel 15
Verblijf
Exclusief verblijf op Doornroosje Landgoed
Tweedaags exclusief verblijf in Ermelo (Veluwe) voor maximaal 12 personen. Het landhuis, atelier, koetshuis, grasveld en eigen bos zijn volledig van jullie — ideaal voor een offsite, heidag, workshop of fotoshoot. Ontspan daarna rond de vuurplaats, kook op de Green Egg, of gebruik de hottub en sauna. Inclusief overnachting in 8 unieke kamers.
Ten bate van Prinses Máxima Centrum & War Child
Door deel te nemen aan de veiling accepteer je de veilingvoorwaarden. · Vragen? info@24h-chefs.com